しょいのみづくり／そら豆麹／焙煎作業編
しょいのみづくりをご紹介今回は、そら豆麹【焙煎作業】です○そら豆麹づくり主な作 ...
2022.02.22
よみもの
－ご紹介－ 麹屋 本家阿波おんな
徳島県にし阿波で「しょいのみ」の製造・販売をしております、麹屋 本家阿波おんな ...
2021.09.01
よみもの
ーお知らせー 動画掲載
しょいのみ製造動画を、徳島県にてご作成いただき、AWAIROへ掲載いただきまし ...
2021.09.02
お知らせ
